Những công dụng tuyệt vời của rượu táo mèo

Quả Táo mèo là một loại trái cây của vùng đất rừng Tây Bắc, khá quen thuộc trong dân gian, đây cũng là một vị thuốc quý trong những bài thuốc y học cổ truyền. bởi có rất nhiều tác dụng nên táo mèo được nhiều gia đình Việt đều ngâm trong nhà một vài bình rượu Táo mèo hoặc ngâm dấm để bảo quản và sử dụng lâu dài. Hãy cùng xem ngay những công dụng tuyệt vời của rượu Táo mèo dưới đây nhé!

Táo mèo hay rượu Táo mèo là gì?

Táo mèo hay còn gọi là sơn tra, cây Táo mèo mọc tự nhiên ở các vùng núi phía bắc, đặc biệt nhiều ở những nơi có người dân tộc Mèo sinh sống vậy nên mới có tên gọi là táo mèo. Quả Táo mèo tươi có tính lành, vị chua, hơi chát có loại ăn giòn cũng có loại hơi xốp, Táo mèo là dược liệu có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả, giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan, thận,… Tuy nhiên Táo mèo có vị chua, chát nên ít người ăn mà thường ngâm rượu hoặc ngâm giấm.

Táo mèo là vị thuốc tốt trong y học cổ truyền

Cách ngâm rượu Táo mèo thơm ngon chuẩn vị

Táo mèo ngâm rượu nếu sử dụng đúng liều lượng sẽ mang nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên để ngâm được bình rượu táo mèo thơm ngon, đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết. việc đầu tiên bạn phải lựa táo mèo tốt, có hai loại táo mèo có thể ngâm rượu là táo mèo khô và táo mèo tươi.

Cách chọn Táo mèo tươi ngâm rượu

Táo mèo tươi có màu hơi vàng hoặc xanh, thi thoảng cũng có quả màu hơi hồng trong lớp vỏ hơi có chất nhớt, tuy nhiên chọn táo ngâm rượu bạn nên những quả má đào, hơi hồng với kích thước vừa phải. Không nên ham chọn quá to bởi những quả đó nhiêu nước ngâm rượu sẽ không ngon bằng quả vừa vừa. Quả tươi sau khi hái về có thể rửa sạch và sử dụng luôn chứ không phải sơ chế quá nhiều. Dùng quả tươi để ngâm rượu hoặc giấm gần như có thể giữ trọn vẹn giá trị dược liệu trong quả.

Cách chọn Táo mèo khô

Với táo mèo khô là thành phẩm thu được sau khi phơi hoặc sấy khô quả táo tươi. Khi mua táo mèo khô bạn nên chú ý đến màu sắc của lát táo, bạn nên chọn lát táo có màu nâu đen vì táo cắt lát phơi thủ công nhựa táo chảy ra nên sẽ có màu như vậy. Nếu táo có màu sáng đẹp quá thì bạn không nên chọn, bởi để nhanh khô các lái buôn không ngại ngâm hóa chất để tẩy nhựa táo. Táo mèo khô tuy không giữ được nguyên giá trị như táo mèo tươi nhưng lại được cái là có để sử dụng quanh năm. Tuy vậy nhưng táo mèo khô vẫn có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Vậy ngâm rượu táo mèo như nào cho đúng, tham khảo ngay cách làm dưới đây.

Nên chọn những quả táo hơi hồng, kích thước vừa phải

Chuẩn bị

Táo mèo tươi 3kg hoặc táo mèo khô thái lát dùng 1kg

Rượu nếp 4 lít

Đường phèn 1kg

Bình ngâm rượu 1 chiếc (nên chọn bình thủy tinh)

Thực hiện

Táo tươi bạn rửa sạch ngâm nước muối loãng, bạn có thể bổ đôi quả hoặc không bổ cũng được ( nếu bạn không bổ táo thì rượu phải ngâm lâu hơn nhưng đổi lại rượu sẽ trong và đẹp hơn đó). Nếu Táo mèo khô bạn chỉ cần rửa qua với nước không cần ngâm. Táo mèo đã rửa để khô nước rồi xếp táo vào bình, một lớp táo một lớp đường lần lượt đến hết. sau đó bạn đỏ rượu ngập phần táo đã xếp trong bình. Bạn ngâm cỡ 4-5 tháng sẽ thu được thành phẩm rượu Táo mèo có mùi thơm, vị hơi chua ngọt đặc trưng của Táo mèo.

Công dụng tuyệt vời của rượu Táo mèo mang lại với sức khỏe

Táo mèo là một vị thuốc có tác dụng chữa nhiều bệnh như đầy bụng, gan nhiễm mỡ, cao huyết áp,… vậy bạn hãy xem ngay những tác dụng của rượu Táo mèo mang lại dưới đây.

Rượu Táo mèo trong hỗ trợ trị bệnh

Rượu Táo mèo có tác dụng tăng cường khả năng tiêu hóa, bạn chỉ cần dùng khoảng 20 – 30ml rượu Táo mèo vào bữa ăn cơm sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ăn ngon miệng hơn. Táo mèo rất hữu ích trong việc chữa trị viêm khớp, đau nhức chân tay hoặc lao động quá sức. Ngoài ra rượu táo mèo còn giúp hạ mỡ máu, giảm chỉ số gan nhiễm mỡ. 

Đặc biệt hơn nữa là công dụng tuyệt vời của rượu Táo mèo đối với nam giới có khả năng tăng chức năng khả năng sinh lý, tăng cả khả năng sản xuất tinh trùng. Tuy nhiên các quý ông cũng nên sử dụng lượng rượu Táo mèo vừa phải, liều lượng khuyến cáo nên uống mỗi bữa khoảng 10-15ml, mỗi ngày uống từ 1-2 bữa là đủ.

Những công dụng tuyệt vời của rượu Táo mèo

Công dụng tuyệt vời của rượu Táo mèo trong việc làm đẹp

Như đã nói ở trên Táo mèo vốn là một dược liệu tốt, ngoài tác dụng trị bệnh thì làm đẹp cũng rất tốt. táo mèo giúp tóc bạn suôn mượt hơn, cân bằng độ ẩm cho da. Đặc biệt hơn quả Táo mèo còn có tác dụng giảm cân nữa đó. 

Trên đây là toàn bộ thông tin hữu ích về rượu táo mèo và những công dụng tuyệt của rượu Táo mèo mang lại. Giờ đây nếu bạn muốn uống rượu Táo mèo mà không cần phải mất công chờ đợi thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua những bình rượu Táo mèo thơm ngon đạt chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm:

RƯỢU ĐÀO CÔNG THÀNH 

• Địa chỉ: N12 phố Nguyễn Ngọc Nại – Thanh Xuân – Hà Nội. 
• Hotline: 0974.888.904

Email: ruoungamdaocongthanh@gmail.com