Địa chỉ bán rượu nếp Vắt thơm ngon uy tín, giá tốt tại Hà Nội

Rượu Nếp Vắt là một loại rượu ngon và truyền thống của người Việt. Mỗi cơ sở sẽ có một cách làm rượu Nếp Vắt riêng nhưng chung quy lại người làm được rượu Nếp Vắt cần tương đối am hiểu về rượu, mới làm ra được những mẻ rượu Nếp Vắt thơm ngon và trắng như sữa được. Trong những địa chỉ bán rượu Nếp vắt tại hà nội thơm ngon chuẩn vị thì rượu Đào Công Thành luôn là địa chỉ hàng đầu được người tiêu dùng tin tưởng. Cùng tìm hiểu về công đoạn làm và cách nhận biết rượu Nếp Vắt như nào là ngon sau đây bạn nhé !

Một vài thông tin về rượu Nếp Vắt mà bạn đọc nên biết 

#1. Rượu Nếp Vắt là rượu gì ?

Rượu Nếp Vắt ( hay còn gọi là rượu Nếp Sữa ) là loại rượu nếp đặc biệt có nồng độ cồn thấp, được làm bằng cách ủ men rượu với xôi gạo nếp trong khoảng thời gian phần xôi chuyển hóa thành rượu người làm rượu sẽ vắt bỏ phần cái và giữ lại nước cốt rượu nguyên chất.

Rượu Nếp Vắt có màu trắng đục, sóng sánh, thơm hương lúa nếp, vị ngọt dịu và đem nay cảm giác say nhè nhẹ, sàng khoái sau khi uống.

#2. Cách làm rượu nếp Vắt

Để có thể làm ra những chén rượu nếp vắt thơm ngon dậy mùi những công nhân của rượu Đào Công Thành luôn tỉ mỉ từng khâu từ chọn nguyên liệu, nấu cơm, chuẩn bị men, rắc men đến vắt rượu. Nhờ đó sẽ mang đến những ly rượu thơm ngon, chuẩn vị đến tay người tiêu dùng. 

Chuẩn bị nguyên liệu

Rượu nếp vắt được làm hoàn toàn từ gạo nếp cái hoa vàng còn nguyên lớp vỏ và lớp cám nên rất giàu chất dinh dưỡng, lipit, protein và nguyên tố vi lượng. Nhờ đó rượu có công dụng bồi bổ cơ thể, giúp ăn ngon miệng và kích thích tiêu hóa. 

Nguyên liệu đạt chuẩn tạo ra loại rượu thơm ngon không gây hại đến sức khỏe người dùng 

Men rượu được làm từ nhiều loại thảo dược có tính cay nóng gồm các vi sinh vật với khả năng thủy phân, tinh bột biến thành đường và lên men với dịch đường thành rượu. Mỗi địa phương, mỗi cơ sở này có một bí quyết riêng để chế biến và sử dụng men khác nhau tạo ra rượu nếp ngon của riêng mình. 

Quy trình làm rượu nếp vắt

Làm rượu nếp vắt thơm ngon được trải qua 6 bước bao gồm nấu cơm, chuẩn bị men, rắc men, ủ men, đổ rượu, vắt rượu. 

Bước 1: Nấu cơm

Khi đã chọn được loại gạo ngon để nấu rượu chúng ta cho gạo vào ngâm với nước lạnh khoảng 4 đến 6 tiếng rồi đổ vào nồi đồ xôi. Khi cơm chín vớt cơm ra giá chú ý rải đều cơm để tránh vón cục, tránh để dồn cục để khi rắc men sẽ không được đều. Sau khi cơm nguội và sờ ấm tay thì có thể bắt đầu rắc men. 

Bước 2: Chuẩn bị men

Men được coi là chất xúc tác giúp cơm có thể dạy men, tạo mùi thơm và vị ngọt. Khi chọn men làm rượu không nên sử dụng men tàu sẽ dẫn tới tình trạng nhức đầu, ngộ độc mà nên chọn loại men gạo được làm thủ công từ bột gạo với nhiều vị thuốc bắc. Liều lượng men là 1 lạng men/ 10 kg gạo, nếu các bạn nấu 5kg gạo thì chỉ cần cho ½ lạng men là vừa đủ. Sau khi cân đủ lượng men các bạn cho vào cối hoặc máy xay sinh tố giã men thành bột mịn càng nhỏ càng tốt.

Bước 3: Rắc men

Khi rắc men cần kiểm tra cơm còn ấm bởi nếu rắc men còn nóng sẽ làm chết men còn nếu rắc khi cơm nguội thì men không ăn vào cơm nên tốt nhất là rắc khi cơm còn ấm tay. Nên chia men thành 2 phần, một phần rắc mặt trước đảm bảo men phủ kín bề mặt cơm sau đó lật từ dưới lên rồi rắc nốt nửa men còn lại.

Bước 4: Ủ cơm

Sau khi rắc men cho cơm bạn cho vào chum hoặc hũ bằng đất nung để ủ cơm sao cho đầy khoảng 2/3 dung tích hũ và đậy kín. Sau 3 đến 4 ngày hũ cơm sẽ tự dậy nước và mùi thơm. Lưu ý khi ủ cơm phải đảm bảo giữ ấm cho hũ cơ vào mùa đông. Thời tiết nóng thì cơm rượu càng nhanh được.

Bước 5: Đổ rượu

Sau khi cơm và men đã ngấm chúng ta đổi rượu vào chum với tỉ lệ 1 kg gạo đổ 3 lít rượu nếp trắng nồng độ từ 40 đến 45 độ.

Bước 6: Vắt rượu

Sau thời gian ngâm khoảng 6 tháng chúng ta bắt đầu vắt lấy rượu uống còn cái thì có thể bỏ đi. Sau quá trình ngâm ủ nồng độ cồn sẽ giảm xuống khoảng hơn 30 độ tạo cảm giác ngọt dịu êm êm và tê tê đặc trưng ở đầu lưỡi.

#3. Bảo quản rượu nếp Vắt

Rượu nếp Vắt là rượu tươi nguyên chất không qua trưng cất, khách hàng đặt mua nên bảo quản ở điều kiện mát, tốt nhất nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp chất lượng rượu được đảm bảo, ổn định chất lượng như ban đầu

Địa chỉ bán rượu Nếp Vắt uy tín tại Hà Nội – rượu Đào Công Thành 

#1. Rượu Nếp Vắt của cơ sở rượu Đào Công Thành có ưu điểm gì nổi bật?

Rượu nếp Vắt là 1 trong các sản phẩm nổi tiếng của cơ sở rượu Đào Công Thành xã Nghĩa Dân – Kim Động. Nồng độ rượu Nếp Vắt của cơ sở rượu Đào Công Thành rơi vào từ 20 – 25 độ, thích hợp cho khách hàng cả nam cả nữ. Vị rượu hơi ngọt, chất rượu êm, kèm với vị hơi tê tê của rượu lên men, là 1 trong những sản phẩm được nhiều khách yêu thích. 

#2. Một vài nét về cơ sở sản xuất rượu Nếp Vắt Rucota Đào Công Thành

Rượu nếp Vắt đang đươc Rượu Đào Công Thành sản xuất với quy mô 1 vạn mỗi tháng. Có thể mở rộng sản xuất là 3 vạn lít 1 tháng. Đặc biệt trong quy trình nấu rượu và ngâm rượu. Cơ sở sản xuất Đào Công Thành chúng tôi còn kết hợp lọc đi các độc tố có hại có trong rượu như Andehit và Methanol, giúp rượu đảm bảo độ an toàn cùng với hương vị vô cùng thơm ngon và nhẹ dịu

#3. Giá thành rượu Nếp Vắt trên thị trường Hà Nội hiện nay !

Tại Hà Nội, mức giá khi mua rượu Nếp Sữa đang dao động từ 60.000 – 80.000/ lít. Mức giá này phụ thuộc vào chất lượng của rượu và thương hiệu của người bán rượu đó. Ruoudaocongthanh.vn khuyên bạn nên mua rượu Nếp Sữa ở mức giá tầm 70.000 – 80.000/ lít đã là rượu Nếp Sữa rất ngon và được lọc độc tố Andehit rồi các bạn nhé !

Không thể không nói đến có nhiều nơi bán hàng chộp giật, đang bán rượu pha bột sắn hoặc bán rượu kém chất lượng, pha trộn hoặc làm loãng ra nhưng lại quảng cáo là rượu Nếp Sữa loại 1, gây hoang mang và khiến khách hàng mất đi niềm tin vào cơ sở ngâm rượu uy tín khác còn có trên thị trường. Những loại này đang được bán với mức rất rẻ từ 20 – 30 nghìn/ lít. Nhưng giả làm rượu Nếp Sữa thì bán với giá 60.000 đồng đến 80.000 đồng/ lít. Nếu bạn muốn mua rượu Nếp Sữa chuẩn cần chú ý đến tìm những người bán uy tín và được đánh giá cao của nhiều khách hàng

Ruoudaocongthanh.vn – Địa chỉ đặt mua rượu nếp Vắt uy tín với giá thành hợp lý

Ruoudaocongthanh.vn là website trực tuyến hỗ trợ khách hàng về thông tin địa chỉ bán rượu Nếp Vắt tại Hà Nội cũng như giúp khách hàng có thể đặt mua sản phẩm qua thông tin trên web…

#1. Cách đặt hàng tại địa chỉ bán rượu Nếp Vắt – Rucota Đào Công Thành

Cách 1 : 

Đến trực tiếp văn phòng của cơ sở rượu Đào Công Thành tại số 9 ngõ 12 Nguyễn Ngọc Nại – Thanh Xuân – Hà Nội. Tại đây bạn có thể lựa chọn trực tiếp những chai rượu Nếp Sữa mà bạn ưng ý nhất. Ngoài ra bạn có thể được thử trực tiếp gần 20 loại rượu khác nhau của cơ sở ngâm rượu Đào Công Thành chúng tôi

Cách 2 : 

Gọi trực tiếp hotline của cơ sở rượu Đào Công Thành là 0974.888.904 để đặt hàng trực tiếp và nhanh chóng. Khi bạn đã có cơ hội được thưởng thức rượu nếp Vắt bạn hoàn toàn có thể đặt hàng luôn và báo địa chỉ giao hàng mong muốn. Rượu Đào Công Thành cam kết giao hàng nhanh chóng và trực tiếp chỉ 15 – 30p trong nội thành Hà Nội. Chi phí ship sẽ thay đổi theo từng địa điểm mà bạn muốn giao đến !

#2. Chính sách ưu đãi dành cho khách hàng sỉ 

Đối với khách hàng có nhu cầu làm đại lí hoặc lấy về bán hàng. Cơ sở rượu Đào Công Thành chúng tôi có chính sách bán hàng chiết khấu đặc biệt. Nếu bạn muốn mua hàng số lượng lớn hãy liên hệ đến hotline 0974.888.904 hoặc văn phòng của ruoudaocongthanh.vn để được biết mức chiết khấu.

Lưu ý: Bảng giá bán rượu Nếp Vắt được ruoudaocongthanh.vn cập nhật mới nhất tháng 9/2022 và có giá trị tham khảo đến hết năm. Sau năm 2022 mức giá sản phẩm có thể được điều chỉnh sao cho phù hợp với thị trường, để biết mức giá hiện hành bạn hãy liên hệ đến hotline đơn vị để được hỗ trợ tốt nhất.

#3. Lời kết

Hy vọng qua bài viết khách hàng có thể hiểu thêm về rượu nếp Vắt và biết thêm cơ sở ngâm rượu Rucota Đào Công Thành với chi phí hợp lý. Nếu có nhu cầu trải nghiệm sản phẩm rượu nếp Vắt chất lượng hàng đầu hãy liên hệ đến chi nhánh gần nhất của Rượu Đào Công Thành để được hỗ trợ !

Để được tư vấn về sản phẩm và báo giá chi tiết rượu …, bạn có thể đến trực tiếp các địa chỉ của rượu RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH như sau :
Địa chỉ sản xuất: Đào Xá – Nghĩa Dân- Kim Động- Hưng Yên.
Văn Phòng Đại Diện Tại Hà Nội: N12 phố Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội.
Hotline: 0974.888.904
Website: www.ruoudaocongthanh.vn
Rượu RUCOTA ĐÀO CÔNG THÀNH luôn uy tín trách nhiệm trên từng sản phẩm