Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Rucota Chai 500ml

Rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào Công Thành chai 500ml sản phẩm riêng được chọn lọc từ những mẻ rượu nếp cái hoa vàng thơm ngon nhất, đóng chai 500ml, thích hợp làm quà tặng, quà biếu hay sử dụng tại các nhà hàng.

Điểm nổi bật rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào công Thành

Rượu nếp cái hoa vàng của cơ sở ngâm rượu Rucota Đào Công Thành là thành quả của sự kết hợp 100% gạo chất lượng gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng với phương pháp ngâm ủ men nếp cái truyền thống Miền Bắc.

Rượu nếp cái hoa vàng đóng chai có thời gian ủ dài hơn loại phổ thông, khi nấu rượu xong thời gian ủ lên tới 8 tháng để ra những mẻ rượu có màu vàng tự nhiên nhất.

Đặc biệt, sản phẩm rượu nếp cái hoa vàng đóng chai Rucota vẫn nổi bật hơn về cả mùi vị hay hương thơm. Thừa hưởng những nét đặc trưng tinh túy nhất nhất của gạo nếp cái hoa vàng mà loại rượu này có hương vị đậm đà, êm dịu tê tê đầu lưỡi của người uống và đặc biệt là mang hương thơm nồng của gạo nếp cái hoa vàng mà không bất cứ loại rượu nếp nào cũng có được.

Nhằm đảm bảo an toàn, hạn chế tình trạng mệt mỏi hay háo nước, rượu nếp cái hoa vàng trước khi ngâm trải qua công đoạn lão hóa, khử andehyt, tách bỏ hoàn toàn các tạp chất gây đau đầu và gây hại trong rượu như andehyt, methanol, ester, axit acetic.

Rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào Công Thành đã được đăng ký bảo hộ độc quyền về sở hữu trí tuệ với Cục Sở Hữu Trí Tuệ, được cơ quan có thẩm quyền công nhận, đảo bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tóm tắt quá trình sản xuất rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào Công Thành

#1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Men rượu nếp cái hoa vàng

Men rượu nếp cái hoa vàng được nuôi bằng thảo dược theo truyền thống giúp hương rượu mang khí chất thiên nhiên, thơm hồn cây cỏ, vị êm, không đau đầu.

• Gạo chuẩn bị nấu rượu 

Gạo nếp cái hoa vàng được trồng tại các thửa ruộng đồng bằng Trung Du Bắc Bộ, hạt gạo nếp to tròn, căng bóng, không lai tạp với các chủng gạo khác.

2. Quá trình làm rượu nếp cái hoa vàng

• Nấu cơm gạo

Gạo nấu sau khi chuẩn bị được vo sạch, ngâm trong nước ấm 4 – 6 h. Sử dụng nồi đồ xôi, đồ chín gạo nếp như xôi thông thường.

Xôi gạo nếp cái sau khi nấu chín bày cơm ra nong tre, để nguội. Dàn đều xôi, tránh vón cục để trộn men đều và ủ men hiệu quả hơn.

• Trộn ủ men rượu

Sử dụng men rượu đã chuẩn bị được giã nhỏ, rắc đều men theo tỷ lệ nhất định sao cho đều tay, xôi nếp cái hoa vàng không bị vón cục.

Vào  men xong tiến hành cho hỗn hợp vào ủ, quá trình ủ rượu luôn kiểm soát nhiệt độ ổn định giúp kích thích quá trình lên men, giúp giữ được chất lượng ổn định nhất sản phẩm.

Men rượu sau khi ủ khoảng 4 – 5 ngày sẽ bắt đầu hình thành rượu, nồng độ rượu men rượu đạt đỉnh nhất khoảng 20 ngày sau đó tiến hành bước ngâm rượu.

• Ủ rượu nếp cái hoa vàng

Sau quá trình ủ men rượu, chuyển sang bước ngâm ủ rượu nếp cái hoa vàng bằng cách bổ xung thêm rượu nếp cái hoa vàng đã chưng cất ngâm ủ cùng với cái rượu vừa lên men.

Thời gian ngâm ủ rượu nếp cái hoa vàng khoảng 6 – 12 tháng để đảm bảo rượu thành phẩm khi uống êm, không bị gắt, và đảm bảo hàm lượng độc tố có trong rượu có thể phân rã hoàn toàn.

Liên hệ ngay đến ruoudaocongthanh.vn đặt mua rượu nếp cái hoa vàng đóng chai

Sau khi tìm hiểu về thông tin về rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào Công Thành, băn khoăn đặt mua sản phẩm ở đâu đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý, không phải mua qua nhiều địa chỉ trung gian.

Khách hàng đến với ruoudaocongthanh.vn có cơ hội được trải nghiệm loại rượu nếp cái hoa vàng thủ công hương vị thơm ngon, ngọt dịu, vô cùng dễ uống.

Để hoàn toàn yên tâm chất lượng sản phẩm khách hàng có thể đến trực tiếp chi nhánh gần nhất ruoudaocongthanh.vn để trải nghiệm thử sản phẩm trước khi đưa ra quyết định đặt hàng.

Ngoài ra ruoudaocongthanh.vn có chính sách chiết khấu hấp dẫn dành cho khách hàng đặt mua sỉ, kinh doanh hệ thống quán ăn, quán lẩu hay các cá nhân là đại lý, nhà phân phối bán hàng trên toàn quốc.

Khách hàng đặt mua rượu nếp cái hoa vàng sẽ được vận chuyển sản phẩm nhanh chóng, đóng hàng chuyên nghiệp, giao hàng trên toàn quốc, giảm thiểu rủi ro hàng hóa trong quá trình vận chuyển.

Tin rằng những thông tin chia sẻ trên khách hàng đã hiểu thêm về rượu nếp cái hoa vàng Rucota Đào Công Thành, hướng dẫn đặt hàng sản phẩm rượu nếp cái hoa vàng đóng chai 500ml Rucota Đào Công Thành nhanh chóng. Nếu còn băn khoăn hay có mong muốn trải nghiệm, đặt hàng sản phẩm hãy liên hệ đến ruoudaocongthanh.vn để được tư vấn và hỗ trợ