Ngâm rượu ổi như nào: Bí quyết nào để rượu thơm ngon?

Rượu ổi chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể nếu sử dụng điều độ. Vì thế nhiều người đã tìm cách để ngâm một bình rượu ổi trong nhà. Vậy bạn đã biết ngâm rượu ổi như nào chưa? Nếu chưa hãy xem cách ngâm dưới đây cùng Rượu Đào Công Thành nhé.

Rượu ổi có thật sự tốt cho sức khỏe?

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người lại thích ngâm rượu ổi. Đơn giản vì loại rượu này có khá nhiều tác dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo những tác dụng ấy dưới đây:

Rượu ổi có nhiều tác dụng với sức khỏe 

• Giúp chăm sóc da: Theo nghiên cứu trong ổi có chứa hoạt chất Carotenoids. Đây là chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp làn da được phục hồi và chống lão hóa hiệu quả. Không chỉ thế, vitamin C có trong rượu ổi còn giúp hỗ trợ sản sinh thêm collagen. Nhờ đó sử dụng rượu ổi thường xuyên sẽ giúp làn da trở nên hồng hào, căng mịn.
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Khi ngâm rượu ổi các dưỡng chất quan trọng được bảo toàn. Đồng thời trong rượu ổi cũng chứa ít chất béo bão hòa. Việc sử dụng một lượng vừa đủ rượu ổi sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả.
• Giúp kháng viêm hiệu quả: Vitamin C trong 100g ổi theo nghiên cứu chứa 486mg. Hàm lượng vitamin này nhiều nhất ở phần vỏ ổi. Không những thế trong quả ổi còn chứa hoạt chất chống oxy hóa gọi là quercetin. Kết hợp giữa các hoạt chất chống oxy hóa đó giúp tăng cường khả năng kháng viêm và chống dị ứng cực mạnh. Cơ thể người thường xuyên sử dụng rượu ổi sẽ tăng khả năng phòng chống lại các bệnh như hen suyễn, ung thư, các bệnh về tim mạch,…
• Sử dụng rượu ổi còn giúp hệ tiêu hóa của chúng ta trở nên tốt hơn, khỏe hơn. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng sử dụng rượu ổi có thể điều trị một số loại bệnh như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,…

Những tác dụng của rượu ổi thật khiến người ta phải nghĩ ngay tới việc ngâm rượu ổi. Vì thế Đào Công Thành sẽ chia sẻ tới bạn cách ngâm rượu ổi ngon để bạn có thể tận dụng khi mùa ổi chín đang rộ. Cùng xem ngay cách ngâm và áp dụng nhé.

Hướng dẫn ngâm rượu ổi ai cũng làm được

Không quá khó để bạn có thể ngâm được một bình rượu ổi ngon tại nhà. Nếu bạn có thời gian, có thể tìm mua ổi, rượu và các nguyên liệu cần thiết để thực hiện. Nếu không có thời gian có thể tới ngay Đào Công Thành và chọn cho mình một bình rượu ổi phù hợp để thưởng thức mỗi ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu để ngâm rượu ổi

Để ngâm rượu ổi ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• Chọn ổi găng hoặc ổi mỡ để ngâm rượu. Lưu ý chỉ nên chọn 2 loại này và không chọn loại ổi khác bạn nhé. Khi chọn chú ý chọn loại quả lành lặn không dập nát.
• Chuẩn bị thêm 3 lít rượu ngâm là rượu nếp hoặc rượu trắng thông thường cũng được.
• Chuẩn bị thêm đường phèn từ 200 – 300gr.
• Chọn bình ngâm là bình thủy tinh để vừa đẹp vừa dễ quan sát.

Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ để ngâm rượu ổi

Cách ngâm rượu ổi

• Ổi đem rửa sạch, ngâm muối và khoét đầu. Có thể bổ nửa hoặc để nguyên quả đều được. Nếu ngâm bổ nửa thì chỉ cần 1 tháng là sử dụng được, ngâm cả quả thì 2 tháng là có thể dùng.
• Cho ổi vào bình ngâm cùng đường và 3 lít rượu đã chuẩn bị trước đó.
• Bạn đậy nắp thật kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát và chờ sau từ 1 – 2 tháng tùy cách ngâm như đã nói ở trên để sử dụng. Chú ý sử dụng điều độ, tránh sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới tác dụng ngược lại. Cách sử dụng hiệu quả nhất là uống 2 lần/ ngày, mỗi lần 35 – 50ml, không vượt quá 100ml.

Chỉ cần 1 – 2 tháng là có thể sử dụng rượu ổi ngâm

Cách ngâm rượu ổi khá đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên để có ổi sạch, rượu chuẩn thì không phải ai cũng chọn được. Vì thế nếu như bạn đang muốn sở hữu một bình rượu ngâm với ổi hay bất cứ loại nguyên liệu nào khác thì hãy liên hệ ngay với Rượu Đào Công Thành nhé.

Chúc bạn sở hữu bình rượu ổi như ý!!!

RƯỢU ĐÀO CÔNG THÀNH 

• Địa chỉ: Số 6 ngách 40, Ngõ 178 Thái Hà – Đống Đa – Hà Nội. 
• Hotline: 0974.888.904

Email: ruoungamdaocongthanh@gmail.com